Średnią wartość spreadów w danych przedziałach czasowych możesz sprawdzić na stronie głównej Dukascopy. Z prawej strony

Spreads. Pokazuje mi, że średnio jest to 1,1-1,2 w godzinach sesji europejskiej w przedziale dnia, miesiąca i kwartału.
Forex to rynek zdecentralizowany więc nie ma tu pojęcia jednej właściwej ceny czy standardowej wartości spreadu.